Miskicho
Datos de la representante:
Claudia Alejandra Romero Castelo
Propietaria
1/1
Opiniones de nuestra comunidad
Nuestro enfoque de género
Cofundadoras
50%
Trabajadoras
100%
Criterios de enfoque de género
Emprendimiento socialmente responsable
El problema que queremos resolver
No existe una alternativa saludable de repostería con bajo índice glucémico que no afecte los picos de glucosa de los pacientes con diabetes.
Nuestra solución
Reposteria específica para personas con diabetes. Crear una alternativa saludable de repostería con bajo índice glucémico para ayudar con la ansiedad a personas con diabetes.
NUESTRA MOTIVACIÓN
Encontrar mal llamados productos para personas con diabetes, altos en carbohidratos y bajos en nutrientes, que sube la glucosa o empeora el estado de salud sin percatarse que hacen daño solo porque no contiene azúcar.
FACTOR DE DIFERENCIACIÓN
El tipo de ingredientes que se pretende usar, como por ejemplo la harina de tarwi que es muy poco explotada pero tiene muchos beneficios. Fruto del monje edulcorante recomendado y la información nutricional con el detalle de las calorías exactas de cada ingrediente.
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